1、油酸与别的脂肪酸一起,以甘油酯的方式存有于一切动物与植物油脂中。在小动物人体脂肪中,油酸在脂肪酸大约占40-50%。食用油中的含水量转变很大,山茶油中可达到83%,食用油中达54%,而椰子油中则只能5-6%。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品,工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的油脂原料许多,工业生产上一般取混和油脂,比如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂经、水解获得的混合脂肪酸中,饱和状态酸与不饱和脂肪酸溶点差别很大。硬脂酸和油酸的成品率关键决策于油酯,一般状况下,广东油酸,冷榨能够获得30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以动物与植物油脂和切削液于105℃下水解,用硬脂酸清洁,经一次榨取去除硬脂酸,分离出来得粗油酸,经脱干、分馏、冷藏。寄内二次榨取,去除软脂酸,终经脱干而得制成品。此方法可联产硬脂酸,一样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。原料消耗定额:动物与植物油脂1950kg/t、---(98%)210kg/t。2、用带有一定量油酸的油脂为原料,如牛脂、动物油、食用油,油酸哪里有卖,使分解掉出脂肪酸,用使脂肪酸融解并水冷却,去除固态脂肪酸而得粗油酸。再用融解,在---温下水冷却使油酸结晶体而出。





物性数据1. 性状:浅黄色油状液体,有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点(oc,101.3kpa,分解):360,220~222oc(933.1pa)
3. 熔点(oc):13~14
4. 相对密度(g/ml,20/4oc):0.8935
5. 相对密度(g/ml,25/4oc):0.845590
6. 相对密度(g/ml,90/4oc):0.8429
7. 相对蒸汽密度(g/ml,空气=1):1.03
8. 折射率(n20oc):1.4582
9. 折射率(35oc):1.4544
10. 黏度(mpa·s,20oc):38.80
11. 黏度(mpa·s,25oc):27.64
12. 黏度(mpa·s,60oc):9.41
13. 黏度(mpa·s,80oc):4.85
14. 闪点(oc):>110
15. 燃点(oc):362.8
16. 蒸---(kj/mol,b.p.):167.41
17. 燃烧热(kj/mol,25oc,液体):11153.2
18. 比热容(kj/(kg·k),50oc,定压):2.05
19. 比热容(kj/(kg·k),100oc,定压):2.30
20. 比热容(kj/(kg·k),180oc,定压):2.67
21. 临界压力(mpa):3.04
22. 电导率(s/m,m.p.):3×10^-13
23. 电导率(s/m,油酸价格,b.p.):2.8×10^-9
24. 蒸气压(kpa,176oc):0.133
25. 溶解性:难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点(oc):13.2
现在市面上售卖的植物油酸种类也是非常的多,油酸供货商,但是其实我们在选购的时候会发现产品的价格可以说是天差地别,有的非常大的量价格就是非常低的,但是有的即使只是很小的一瓶价格也是---的,这是因为产品的分别是不同的,而在这当中产品的透明度也是当中的一个标准,所以我们在生产结束之后都是需要对透明队进行检测的。
进行检测的大体流程就是在使用的是时候将需要检测的油酸注入到比色管里面,然后在标准的温度对试油的透明程度进行检测。所以我们在进行检测的时候首先需要准备好检测使用的工具,需要使用内径在15毫米左右的比色管。还有温度计也是需要准备好的,选择在化学实验当中常见的那一种温度计就可以。
接下来就是正式的测量操作了,我们在进行测量的时候首先需要将适量的油酸滴入到比色管当中,保持温度在20-25摄氏度范围之内,如果温度不够的话可以将植物油酸使用隔水加热的方法进行适当的加热,然后放置在光线比较好的位置进行透光观察。在观察的时候如果发现油样呈现比较均匀的状态,并且在油酸当中没有发现很多的杂质或悬浮物等,而且看起来是比较澄澈的的,那么这样的透明度就是比较好的试。


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