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理化性质月桂酸，又称为十二烷酸，是一种具有12个碳原子的饱和脂肪酸。常温下为白色针状晶体，微有月桂油香味。不溶于水，可溶于、、等，微溶于和。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴苏籽油43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，chemicalbook但其---风险比其他饱和脂肪酸还要低。月桂酸作用，是它的抗病菌（antimicrobial）能力，能提高，很多人发现，摄入月桂酸后，抗---能力---提升，比如说，---，等等，月桂酸还可以---抵抗，降低---病风险等等。对于年轻女性来说，月桂酸的一大好处就是护肤，有研究发现，它的护肤效果比有些化妆品都要好很多。

月桂酸是一种饱和脂肪方式，它在椰子350里是以一种状化学物质存有。这类酸常常用以生产洗发水和护肤品。除此之外，这类酸还能够内服摄取，一般是椰油方式。月桂酸的化学名称是十二烷酸。因为气特异的成分，因而可以与水等极性溶剂彼此之间伤害。它还能够与人体脂肪配对t检验，这也是这类酸常常用以生产洗发水的缘故归属于。月桂酸能关联秀发中的植物油脂，那样就非常容易饮用水消除环境整洁。这类酸也称之为中链脂肪酸。一般那样---字，是由于它的化学结构中包括6-12个氧原子。超出12个碳的酸称之为长链脂肪酸。椰油40%的油酸是月桂酸。这类酸的另一个各种各样来源于是大伙儿奶水。牛乳虽然也包含月桂酸，但只占总人体脂肪量的2%。